またしても、トマトが好調なので水なし、トマト＆野菜のみで煮込みます。 トマトを8-10個位カットして鍋にドーン。 自家製ニンニク10片位とタマネギを炒めて鍋の中にドーン。 スーパーで特売のアメリカ産牛肉を炒めて鍋にドーン。 自家製ジャガイモを適当に…

男料理。 採れたてのトマトをたっぷりぶつ切りにして鍋に投入。 ナスも投入。 後は周りにある合いそうな野菜を投入。 水はあまり使わず、トマトの水分で煮込みます。 鶏肉入れてもいいし、豚肉入れてもいいし。 スープにもスープパスタにもなります。 手軽に…